Fırsatlar

İndirimli Ürünler

İznik'ten gelen seçili zeytin ve zeytinyağı ürünlerinde avantajlı fiyatlar.

İndirim

Zeytin

Lüx İri 1 Kg

İZNİK İRİSİ SİYAH DUBLE ZEYTİN

Stok Kodu: ZYTN1

495,00 TL~~560,00 TL~~

İndirim

Zeytin

Kara Elmas Siyah Zeytin 1 Kg 231-260

Stok Kodu: ZYTN3

485,00 TL~~545,00 TL~~

İndirim

Zeytin

KALİBRE 261-290 Orta üstü iri taneli, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür. Dalında karardıktan sonra toplandığından, doğal siyahtır. Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşır.

Stok Kodu: ZYTN10

695,00 TL~~780,00 TL~~

İndirim

Zeytin

Kuru Sele Siyah Zeytin 1 Kg

Kuru Sele Usulü: Bu usulde, zeytin taneleri ağaçta iyice kararıp olgunlaştıktan sonra elle hasat edilir. Hastalıklı yumuşak, yaralı ve bereli taneler ayıklanır. Kap olarak küfe, sele, sepet ya da tahta sandıklar kullanılır. Ayıklanan zeytinler önce yıkanır ve suyun süzülmesi sağlanır. İyice suyu süzülen taneler temiz küfe, sele, sepet ya da sandıkların içine zeytin ağırlığının yaklaşık %5 i kadar tuz hesabıyla bir kat zeytin bir kat tuz şeklinde yerleştirilir. Daha çok iri, bulgur büyüklüğünde tuz kullanılır. Kabın alt ve üst kısmına tuz konması gerekir. Daha sonra kabın ağzı temiz bir bez ya da çuvalla iyice örtülerek hava akımı olmayan ve akan zeytin sularının kolayca atılabileceği bir yere konur. Tuzun tesiriyle zeytinler suyunu salar. Kaplardaki zeytinler bir kaç gün kendi haline bırakıldıktan sonra sallama, ters yatırma ya da bir kaptan diğerine aktarma suretiyle karıştırılır. Bu işlem ikişer gün arayla tekrarlanır ve çeşit ve olgunluk durumlarına göre zeytinler 25-30 günde tatlanarak yeme olgunluğuna gelirler. Yeme kıvamına gelen bu zeytinler yıkanarak tuz parçalarından temizlenir ve serilerek kurutulur. Üzerine zeytinyağı eklendikten sonra doyumsuz bir lezzet şöleni ortaya çıkar.

Stok Kodu: ZYTN11

460,00 TL~~525,00 TL~~

İndirim

Zeytinyağı

Taş Baskı Zeytinyağı 5 Lt. Teneke 2025/2026

Taş Baskı Soğuk Sıkım Zeytinyağı Özelliği Asitlik Oranı : En Çok % 0,8 Taş Baskı serimizden yumuşak ve aromatik bir tada sahip bu özel ürün; Ekim ve Kasım aylarında hasat döneminin olgunlaşmış tanelerinden, sızma zeytinyağına en el verişli zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerin 15-20 °C'de "Geleneksel Taş Baskı Soğuk Sıkım" yöntemiyle işlenmesi ile elde edilir. Zeytinler, en doğal haliyle Taş Değirmenlerde ezilerek hamur haline getirilir ve preslerde sızma yoluyla saf zeytinyağı ayrıştırılır. Daha sonra yemeklerinizde de kullanabilmeniz için toprak filtreden ve ardından da kağıt filtreden geçirilir. Soğuk sıkım olması vitamin ve mineral kaybı yaşanmamasını sağlar. Rengi altın sarısıdır, zeytin meyvesinin aromatik ve hoş kokusunu içeren bir yapısı vardır. Filtre edildiği için kahvaltı, sos, soğuk mezeleriniz dahil, zeytinyağlı yapacağınız bütün yemeklerinizde de rahatlıkla kullanabileceğiniz lezzetli bir zeytinyağıdır. Kahvaltıda doğal kekik ve çeşitli baharatlarla birlikte mükemmel bir lezzet oluşturur. Zeytinyağının aromatik tadını ve yumuşaklığını hissetmek isteyen müşterilerimiz için özenle ambalajlanmıştır. 6 °C'nin altında donması ve çözüldüğünde kalitesinin bozulmaması bu zeytinyağının katkı maddesi içermediğinin en önemli ispatıdır.

Stok Kodu: ZYTNG3

2.500,00 TL~~2.750,00 TL~~

İndirim

Zeytinyağı

Naturel Sızma Zeytinyağı 5 Lt. Teneke

Naturel Sızma Zeytinyağı Özelliği Asitlik Oranı : En Çok % 0,8 Naturel Sızma serimizden olan bu ürünümüz; Ekim - Kasım aylarında hasat döneminin olgunlaşmış tanelerinden, Marmara bölgesinin sızma zeytinyağına en el verişli zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerin 30-35 °C'de "Kontinü Sistem Üretim" yöntemiyle işlenmesi ile elde edilir. Özellikle yemeklerinizde kullanım için önerdiğimiz, kokusuz ve lezzetli bir üründür. Filtre edildiği için zeytinyağlı yapacağınız bütün yemeklerinize ve soğuk mezelerinize, ayrıca kızartmalarınıza da kullanabilirsiniz. 6 °C'nin altında donması ve çözüldüğünde kalitesinin bozulmaması bu zeytinyağının katkı maddesi içermediğinin en önemli ispatıdır.

Stok Kodu: ZYTNG11

2.200,00 TL~~2.450,00 TL~~

İndirim